겨울 배추

 

 

 

지난 여름 심었던 배추가 아직 남아 있어요

 

 

짝 벌어진것은 두고 속이 조금 찬 것만 다 빼 왔습니다

 

 

 

날이 얼마나 추웠는지 요번엔 배추 밑둥이 조금 얼었습니다

 

 

소금간해서 절였다가  배추 물김치 담습니다

 

 

풀물 끓여서 붓고 소금으로 간 맞추고 갈은 마늘 다시 팩에 싸서 넣고

사과, 배, 무,양파,잔파 등을 썰어 넣었습니다

 

 

배추 국물김치가 익으면 맛날거 같습니다 ㅎ